璀璨燈火映千家，歡聲笑語話團年。

年夜飯，是家的味道，是幸福的味道；吃年夜飯是中國人辭舊迎新最重要的儀式。正當大家以各種方式歡慶新春佳節， 享受著暖意融融、溫馨可口的年夜飯，懷揣著對未來美好的期許過大年的時候，總有那麼一群人，他們的腳步沒有停歇，在崗位上默默地堅守著、付出著……

三亞河口通道工程項目安全員袁歡：

工友們自己動手做年夜飯，有溫暖有陪伴

工友們掌勺年夜飯。 受訪者供圖

熱騰騰的餃子，高高掛起的紅燈籠，激動振奮的歌聲。跟平日熱火朝天的項目現場不同，2月9日除夕，位於天涯區的三亞河口通道工程項目工地上，工友們暫停手中工作，早早回到活動板房貼春聯、包餃子，為當晚的年夜飯做準備。

為了讓就地過年的工人師傅們感受到溫暖，中鐵二十局三亞河口通道工程項目部給30名堅守崗位的一線工人準備了免費的年夜飯及各類活動。

麵對豐富的年夜飯，來自雲南昭通的袁歡倍感溫暖。袁歡是一名安全員，這是他人生中第一次在工地上過年。“三亞很美，氣候很宜人。因為家人今年也來三亞過年，所以我打算在合理安排好輪換駐勤的基礎上，抽空帶他們去看看三亞的風景，到旅遊景點打打卡。”袁歡說，公司報銷了工友家屬往返三亞的路費，還提供了免費的食宿，種種暖心措施令大家十分感動。

該項目相關負責人楊陽介紹，出於安全考慮，也為了能讓項目盡快完工，方便市民遊客出行，項目春節期間不停工。就地過年的工人主要負責保障基坑安全、設備安全和消防安全等。為了保證工友們度過一個溫暖的春節，工地特地準備了年夜飯等一係列福利，工友們還自己動手做飯菜。

據了解，中鐵二十局三亞河口通道工程項目作為三亞交通規劃重要通道之一，是三亞首個水下隧道工程。項目總投資26.7億元，設計隧道總長3.118公裏，橫跨三亞河河口，連接河西片區的建港路、勝利路、三亞灣路及南邊海路，含1條主線、3條匝道和8個出入口。預計通車後，能夠實現河西片區與南邊海片區的連通，減少市民遊客5公裏的繞行路程，緩解三亞主幹道交通壓力。

年夜飯的桌子上，除了豐盛的飯菜，工友們的表演同樣精彩。有的人大展歌喉，有的人朗讀自己寫的詩歌，還有的人展示小魔術。一片歡聲笑語中，項目總工程師衛凱舉起飲料說：“來來來，我們一起幹杯！祝大家身體健康、闔家歡樂、平安順遂！”

吃完年夜飯，袁歡又戴上安全帽，打著手電筒進入工地巡查，大門、水電開關、圍擋、存放物料、施工設備，每一個環節，他都仔細檢查，知道一切安好，他才返回工地宿舍，躺在床上看春晚。此時已是深夜。

（三亞傳媒融媒體記者 林林）

市公安局交警支隊天涯大隊金雞嶺中隊中隊長梅振隆：

我們的“年夜飯”與往年一樣，一桶泡麵

梅振隆（中）和同事們的“年夜飯”，是一桶簡單的泡麵。 記者 吳英印 攝

“我們的年夜飯，與往年一樣——泡麵。”2月9日下午，市公安局交通警察支隊天涯大隊金雞嶺中隊中隊長梅振隆與46名同事堅守在一線。

當天是除夕，當家家戶戶準備豐盛的年夜飯時，梅振隆與同事們正在鳳凰路與育新路交叉口處維護交通秩序。該路口附近有密集的酒店群，同時是通往三亞鳳凰國際機場、三亞動車站的必經之路，交通壓力大。

梅振隆邊用手勢指揮，邊喊話引導車輛、行人通行。“除夕，大家都急著開車回家過年，一看到這麼多車容易產生煩躁心理，這時候我們更是絲毫不能鬆懈，一定要確保大家平安過年。”

這是梅振隆連續5年在除夕值班，越是逢年過節，他就越忙。至於年夜飯，與往年一樣——吃泡麵。因為在這個時間點，沒有快餐可以訂了，人家都回去過年了。“隻要能讓大家平安過年，我們吃泡麵也值得。”梅振隆說，在這個特殊的日子裏，總要有人付出，總要有人堅守。

（三亞傳媒融媒體記者 吳英印）

三亞銀泰陽光度假酒店行政總廚韓國師：

都是我掌勺，年夜飯客人先吃，家人節後補上

韓國師（左）在為客人備餐。記者 胡擁軍 攝

2月9日除夕，上午9時許，三亞銀泰陽光度假酒店行政總廚韓國師在後廚緊張地忙碌著，兩小時後酒店將聚滿吃團圓飯的客人。他說：“當家家戶戶圍坐在餐桌邊享用團圓飯時，也是酒店廚房忙得熱火朝天的時候，自己和同事堅守在工作崗位上，陪伴我們的還有油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。”

因為工作的關係，韓國師連續11年沒有和家人吃年夜飯了，但他從未抱怨，隻要顧客吃得開心就行。

從細心采購食材到嚴格把關質量，再到精心烹飪成一道道美味佳肴端上桌，這背後是韓國師和整個廚師團隊共同努力和付出的結果。為了做好客人的年夜飯，韓國師往往要從春節前一個多月就準備菜單，既要營養搭配又要口味豐富、價格合理。

許多遊客選擇在三亞酒店過年，為了照顧到各地客人的口味，韓國師在年夜飯菜品搭配上下足了功夫。“我們將南北方菜進行了融合，並根據客人的喜好及時調整菜單。我們還采購了各地的新鮮食材，為客人提供時令菜品。”

韓國師說，春節期間的菜單是有講究的，不僅要結合當季時令新鮮菜品，還要有一些“討口彩”的菜，讓大家品嚐美食的同時，也滿足他們新年行好運的心理需求。“從事廚師行業以來就沒能和家人一起吃過年夜飯，心裏感覺挺虧欠的。”韓師傅打算，春節忙完後一定抽時間和家人好好聚聚。

（三亞傳媒融媒體記者 胡擁軍）

三亞供電局東部配電管理中心副經理王博研：

簡簡單單幾個菜 吃完回到屏幕前

王博研通過線上係統關注配電網運行情況。記者 符府 攝

除夕，市民遊客闔家團圓、舉杯歡慶的時刻，三亞供電局東部配電管理中心副經理王博研與同事在單位的“職工之家”簡簡單單炒了幾個菜，吃了頓屬於他們的年夜飯後，重新回到崗位，盯著電腦屏幕，嚴密監視著片區配電網的運行情況。

王博研今年36歲，在14年的電網職業生涯中，這樣的除夕，他已連續過了7年。

“對我們來說，幾乎沒有節日的概念，早已習慣了在崗位上過節的生活。逢年過節，更像是一場‘大考’。”王博研說，春節是萬家團圓的日子，也是用電量激增的時段。為了應對這場“大考”，他們做足了準備：春節前3個月，配電管理中心提前部署謀劃，對片區內的196條線路進行兩輪巡視，對重點用戶、“候鳥”小區、人口密集區線路設備開展4輪次巡視，將隱患提前消除，提升供電可靠性。“為確保供電萬無一失，我們大家節日不停班，實時研判設備運行情況，以及接受上級指派，精準發布任務指令。”

“這些年除夕都沒能和家人一起守歲，心裏有些愧疚，但我知道他們都理解我、支持我，也習慣了。”王博研說，他最近很忙，等春節過後再“賠”家裏人一頓團圓的年夜飯。

（三亞傳媒融媒體記者 符府）

三亞市人民醫院|四川大學華西三亞醫院重症醫學科醫療組長傅敏：

“年夜飯”裝在外賣盒裏，用奶茶“碰一杯”

傅敏和同事們的“年夜飯”。 記者 盧智子 攝

在三亞市人民醫院|四川大學華西三亞醫院外科樓3樓的重症醫學科，醫護人員正在爭分奪秒地搶救危重患者，醫療組長傅敏說：“雖然是除夕夜，但ICU裏隨時上演生死爭奪，自己錯過了和家人團聚的機會，可是能夠守護患者轉危為安，同樣非常有意義。”當天，傅敏還收到了患者的感謝信。

“我很喜歡三亞，除了椰風海韻，這裏的同事工作努力、很有激情，人們淳樸善良，”傅敏來自成都，是一位神經外科學博士，主要研究神經重症以及複雜神經係統疾病的檢測治療。去年7月，她被四川大學華西醫院派駐至三亞“傳幫帶”。傅敏希望通過自己以及同事的努力，讓更多海南患者在“家門口”就能獲得國內一流的醫療服務。

“今天科裏收了一名危重患者，我們馬不停蹄地救治。”忙到晚上，芒果、小橘子、米飯，桌子上的“年夜飯”裝在外賣盒裏。傅敏和其他值班的同事用奶茶一起碰個杯，就是一頓簡單的“年夜飯”，匆匆在崗位上吃下。

（三亞傳媒融媒體記者 盧智子）

市市場監督管理局天涯分局鳳凰所副所長周帥傑:

在單位吃“年夜飯”，再給家人視頻拜個年

周帥傑在檢查中核實商家秤具計數是否精確。記者 陳超全 攝

2月9日下午，市市場監督管理局天涯分局鳳凰所副所長周帥傑依然堅守在崗。除夕夜前的最後一項工作，是在三亞紅色娘子軍演藝公園檢查特種設備。“特種設備的好壞，關係著市民遊客的生命安全，必須在春節期間繃緊這根‘安全弦’。”

忙完手裏的檢查，來不及休息，周帥傑馬上就趕回單位，為當晚的值班做準備。“今年春節的工作很多，越是節日期間，越需要我們做好市場監管保障，無論是檢查轄區旅遊市場，還是檢查特種設備、食品安全，每一項工作都很重要，我們所在一個月前就已進入忙碌狀態。”

如此忙碌，年夜飯該怎麼解決？“為了做好在崗值守，應對可能的突發情況，今年的年夜飯，計劃在單位裏跟同事們一起吃，雖然沒法陪伴家人，但我相信他們會一如既往地理解和支持我的工作。”周帥傑說，他和同事們的付出，能夠讓更多的家庭吃上一頓安心的團圓飯，值得。“盡管不能陪伴在家人身邊，自己希望除夕夜當晚能抽空給家人打上一通視頻電話，拜拜年，把心裏的祝福送到。”

（三亞傳媒融媒體記者 陳超全）